段々と、あったかい食べ物が恋しくなってきましたね♪
今日はあったかいスープのご紹介です✨
🍅トマトベースのあったかスープ🍅
～材料（2人分）～
- キャベツ 50g
- 玉ねぎ 50g
- ニンジン 50g
- セロリ(茎) 50g
- カットトマト缶 200ｇ
- 水 200ｍｌ
- ✰コンソメ顆粒 大さじ1
- ✰粗挽き黒コショウ ひとつまみ
～作り方～
※下準備：ニンジンは皮をむいておきます。セロリは筋を取り除きます。
- 各野菜を約1ｃｍくらいの大きさに切ります。
- 鍋に切った野菜、トマト缶、水を入れてひと煮立ちさせます。
- 中火のまま✰を入れ、ニンジンが柔らかくなるまで10分ほど加熱し火を止めましょう。
- お皿に盛りつけて完成です♪
アレンジ色々♪載せた野菜だけでなく、いろんなものに合いますのでおススメです🍅
